[Interush Taiwan] ミスター・肉マン (Interush Taiwan)

2007-11-26

台湾での肉マンは伝統的な点心です。そして、現在肉まんにはいろんな変化に富んだものがあり、違う顔、違う風味があります。台湾で、名前は“ミスター・肉マン”という肉マンの店があります。写真のように種類がいっぱいあって、作り方もいろいろ、蒸したものや揚げるものもあります。中身は中華料理で使われているものしか入りません。例えば、糖醋魚、五更腸旺など。こういう特色がある作り方によって、若者たちの間ですごくはやっています。店にはいつも行列ができています。この特色がある肉マンを作るコストは高いので、値段も一般的な肉マンの三倍です。一般の肉マンの値段は一つおよそ十元と比べたら、ミスター・肉マンの肉マンはなんと三十元もあります。台湾の生活レベルには本当に高いです！こんなきれいな肉マンは一体おいしいのでしょうか？その味を知りたいなら、ぜひ台湾に来て試してみてはいかがでしょうか！
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