[Interush HongKong] 中華菓子屋

2009-07-03

今回は、香港の老舗の中華菓子屋「奇華餅家（ケイ ワー ベーカリー）」をご紹介しましょう。「奇華餅家」は、１９３８年に月餅（げっぺい）専門店として創業、１店舗から始まって以来、半世紀以上経つ現在は香港以外にも店舗を持つビッグチェーンショップとなりました。人気商品は、老婆餅、蛋巻（エッグロール）、香芒金酥（マンゴーケーキ）、中国茶が入ったクッキーセット等、本当にいろんな種類のお菓子が売っていて、見ているだけでもちょっと面白い。香港のあちこちにお店があって、空港でも売っているので、お土産に最適です。
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