[Interush USA] メモリアルデーの過ごし方 (Interush USA)

2007-06-02

アメリカでは毎年５月最終月曜日に、南北戦争で亡くなった戦没者を追悼する記念日の祝日「メモリアルデー」があります。数年前にこの記念日に、サンタモニカに訪れたときは、海岸いっぱいに１つ１つに名前が書かれた小さな十字架が立ち並び、その周りにも退役軍人と思われる人とその家族が集まっていて、そのときばかりはアメリカ市民ではない私も胸が痛みました。ところで、このメモリアルデーが来ると、アメリカ人たちは夏の訪れだと感じるそうです。若いカップルやグループたちは、この記念日の祝日には、家族や親しい友人を集めて、庭や海辺でＢＢＱするのが一般的な過ごし方です。そしてもう１つ、BBQを食べるときに忘れてならないのが、Ａ１（エーワン）ソースでしょう。渡米したての頃は、周りの人が「エーワンソース、エーワンソース」と言っているのに、何のことかわからず？？？と言う感じでしたが、このＡ1ソースはとんかつソースにさらにコクを加えたようなソースで、ステーキなどのお肉にかけるものです。ステーキをサーブするレストランには大概あるはずです。お肉を食べているときに、ソースがいるかどうか聞かれて、ソースが欲しいといったら、ドン！とこのボトルを渡されると思うので、お試しあれ！
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